材料
小翅、小腿、山藥塊80元量、蓮藕4節(洗淨切片)、大蒜10顆(打扁)
調味料
鹽巴
做法
1.熱一鍋滾水，川燙雞翅和小腿去血水後洗淨備用
2.煮備一個內鍋，將所有材料、調味料都放進去，再加開水滿過材料
3.放入大同電鍋，外鍋一杯水，半個小時候，香噴噴的雞湯就可以上桌了。
PS
鹽巴請依照個人放水量來調整。
紫色的湯是因為加了紫色山藥哦。
小常識
山藥：
又名薯蕷，藥名淮山。有健脾益肺、強精固腎的功效。根據現代醫學研究，
山藥 除了含澱粉質、精蛋白外，還含有尿囊素、精胺酸、澱粉脢等，補而不膩，為食補佳品
蓮藕:
含維他命C及豐富鐵質，有補血、助眠、清涼退火、涼血散瘀,婦女產後生冷皆忌,只有蓮藕不忌、止渴、開胃、利尿、止咳等功效
大蒜
大蒜可是具有強壯身體及治療多種病症的食材，大蒜的保健功效真是包羅萬象，可以抗菌、抗氧化、降血脂、防癌又可預防及治療心血管疾病，還可促進血液循環、 提高免疫力、預防感冒、活化老化細胞、安定神經，還能提高維生素B1吸收率和利用率。難怪有那麼一句話：「平時多吃蒜，疾病少一半」。
