套餐(杏鮑菇沙西米．白斬雞肉．麻油雞麵線 ．杏鮑菇雞湯）

材料:
杏鮑菇 5 隻切薄片, 雞肉 5小塊, 薑數片, 少許酒, 鹽一大匙.

做法把所有材料倒入大同電鍋的內鍋裡, 加水5碗. 外鍋加水5杯, 蒸至跳起.

吃法:
杏鮑菇殺西米 : 杏鮑菇撈起來放盤子, 沾芥末醬油.

白斬雞肉 : 雞肉撈起來, 抹上鹽巴放涼.

杏鮑菇雞湯 : 就是那鍋湯啦. 嘿嘿….

麻油雞麵線 : 把麵線煮熟, 淋上一點雞湯, 再加上一點黑麻油,一點白胡椒粉, 就是好吃的麻油麵線了…