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意式蕃茄湯

2009060813:12
所需材料： 吐司麵包 ... 2 片 丁香 ... 3 g 新鮮鼠尾草 ... 4 片 羅勒葉 ... 4 片 新鮮蕃茄 ... 3 個 雞湯 ... 5又1/2 杯
調味料_A   大蒜 ... 3 g
作法步驟： 將吐司麵包用微波爐烤乾後切成 1 cm 小塊。 將大蒜切碎，鼠尾草、羅勒葉切成細絲，炒過後，再加入烤乾...
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蕃茄牛肉湯

2009060812:39
準備材料： 牛肋條一斤 蕃茄(3個一切四份). 蔥(2根一切二拍一下). 紅蘿蔔1條切滾刀塊或白蘿蔔1條切滾刀塊. 洋蔥1個一切四份 薑4片.冰糖少許.米酒1杯 做法: 1.牛肋條洗淨穿燙去血水後再洗淨切適合大小. 2.水中放入牛肋條.蕃茄.蔥.紅蘿蔔.洋蔥.薑片.冰糖.米酒大火煮滾後改中火煮20分鐘撈掉蔥.加入白蘿蔔.再煮15分鐘後調味鹽即可起鍋. ps:此道蕃茄牛肉湯 非常的清爽.可搭豆辦醬做為沾醬.也可改為自己喜歡的醬沾肉.也可以加麵煮成蕃茄牛肉麵. ...
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醇酒海龍王湯

2009060719:24
所需材料： 龍蝦 ... 1隻(小) 鮮奶油 ... 50ml 洋蔥 ... 150g 西芹 ... 100g 紅羅蔔 ... 100g 蕃茄 ... 3粒 蒜苗 ... 50g 茴香酒 ... 少許 魚湯 ... 1公升
作法步驟： 龍蝦分為兩半，半隻剁碎，半隻備用。 橄欖油加熱、爆香，將半隻剁碎的龍蝦抄出香味後，加入洋...
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補血安神牛腱湯

2009030709:09
材 料 牛 腱 1 2 兩 杞 子 1 兩 淮 山 1 兩 龍 眼 肉 6 錢 水 8 碗 調 味 料 薑 2 片 鹽 1 / 2 茶 匙   做法 1 . 龍 眼 肉 浸 洗 乾 淨 ， 牛 腱 洗 淨 切 厚 件 。 2 . 將 所 有 材 料 洗 淨 後 ， 放 入 煲 中 煮 滾 ， 改 用 文 火 煲 2 . 5 小 時 ， 落 鹽 即 成 。   ...
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四神豬腸湯

2009030709:07
材 料 豬 腸   1 斤 米 酒   1 杯 鹽 少 許 水   10 杯   四 神 藥 材 ： 薏 仁 2 錢 山 藥 5 錢 蓮 子 1 兩 芡 實 5 錢 茯 苓 5 錢 做法 先 將 豬 腸 洗 淨 去 油 脂...
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烏豆紅棗魚尾湯

2009030409:23
分 娩 後 滋 補 不 足 ， 脾 虛 氣 弱 ， 血 氣 不 足 致 精 神 不 振 ， 頭 髮 枯 黃 斑 白 ， 要 神 采 再 現 ， 用 黑 豆 、 紅 棗 煲 鯇 魚 尾 湯 飲 用 ， 就 能 滋 補 養 顏 ， 做 個 醒 神 靚 媽 咪 。   材 料 ：
　鯇魚尾  1 條
　黑豆  1 兩
　紅棗  4 粒 調 味 料 ：
　薑 2 片 [BRB...
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清瘡湯

2009030220:08
可療治明瘡暗瘡
年 青 人 很 怕 生 暗 瘡 ， 一 是 有 損 顏 容 ， 二 是 處 理 不 當 會 留 下 疤 痕 。 中 年 人 間 中 也 會 生 暗 瘡 ， 特 別 是 生 於 頸 、 背 及 手 部 位 ， 如 果 生 於 面 部 及 鼻 子 最 煩 ， 又 痕 又 痛 ， 這 情 況 多 是 熱 毒 和 內 分 泌 失 調 形 成 的 瘡 毒 。
在 飲 食 習 慣 方 面 ， 煎 炸 食 物 應 盡 量 避 免 ， 多 食 生 果 蔬...
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潤膚養顏燕窩湯

2009030220:05
女 性 滋 補 不 足 ， 容 易 變 成 黃 面 婆 ， 要 精 神 煥 發 ， 多 飲 養 顏 燕 窩 ， 就 可 以 做 個 靚 靚 老 婆 。     材 料 南 北 杏   4 錢 燕 窩  3 錢 花 旗 參   4 錢 瘦 肉 （ 汆 水 ）   1 0 元 水 5 碗 鹽 1...
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烏髮養神補腦湯

2009030220:03
腎 虛 會 導 致 眼 花 ， 頭 髮 斑 白 ， 神 經 衰 弱 ， 多 飲 烏 髮 養 神 補 腦 湯 ， 能 將 身 體 調 理 ， 頭 腦 精 靈 ， 黑 髮 再 現 。 材 料 杞 子 3 錢 瘦 肉 10 元 髮 菜 2 錢 澤 瀉 3 錢 　 黃 精   4 錢 女 貞 子 3 錢 水 5 碗 鹽 1 茶 匙     做法 黃 精 用 水 浸 洗 。 髮 菜 浸 發 。 將 所 有 材...
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肉骨茶湯

2009030220:00
材料 肉 骨 茶 香 料 袋 1 包 排 骨 1 斤 大 蒜 2 0 粒 調味份量 酒 1 湯 匙 鹽 1 茶 匙   做法 排 骨 出 水 ， 去 除 血 水 後 放 入 鍋 內 。 蒜 子 去 皮 。 加 入 水 1 0 杯 肉 骨 茶 香 料 包 和 蒜 粒 ， 煮 開 後 改 小 火 燒 4 0 分 鐘 ， 並 加 酒 1 大 匙 。 排 骨 煮 腍 時 ， 加 鹽 調 味 ， 即 可 。 ...
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