歸耆虱目魚湯

材料：
當歸兩片、黃耆四錢、桂枝二錢、生薑二錢切片。

做法：
虱目魚處理洗淨，將前述藥味放入砂鍋，加入適量水，用大火煮滾後再以小火煮十分鐘，放入虱目魚後再煮五分鐘，熟了即可熄火。