白蘿蔔牛肉燒

2009030115:06

材料：
白蘿蔔一條
紅蘿蔔一條
霜降牛肉片約300公克

調味料：
鹽3小匙
醬油1大匙
米酒1大匙

作法：
1.白蘿蔔及紅蘿蔔削皮切塊，放入湯鍋，加鹽，醬油及米酒，小火燉煮約三十鐘
2.可略微調整鍋中水量，再放入牛肉片，小火煮開，撈去些許浮沫即可

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