義大利海鮮餃佐培根奶油蛋汁

2009060813:01
所需材料：
培根丁 ... 15gm
鮮奶油 ... 25ml(無糖)
雞湯 ... 25ml
麵醬 ... 10gm(勾芡用)
蛋黃 ... 1個

作法步驟：
  1. 用一個熱鍋加入培根丁爆香至金黃色。
  2. 把雞湯和鮮奶油加入鍋內煮滾。
  3. 把麵醬加入鍋中用打蛋器攪拌均勻。
  4. 煮滾後調味，起鍋前加入蛋黃並拌勻。
  5. 完成後即為培根奶油蛋汁。
  6. 把義大利海鮮餃煮熟醬汁淋上即可。
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