海鮮什錦湯麵

2008112610:03
 

材料:
a:花枝/魷魚/草蝦/蚵仔/雞心/雞胗/b高麗菜/高湯
蔥段/黑醋/豬肉絲/c:蛤蜊/鹽/香菇精(味精)/
油麵

作法:
1.起油鍋放蔥段爆香加入肉絲炒7分熟.再放高麗菜炒一下,
  加入高湯.少許黑醋 ,水滾加入材料a和油麵煮熟,
  最後加入材料c等蛤蜊開了即可.

*雞心/雞胗也可以以豬肝代替.