海鮮燴飯

2008112610:02

材料:
花枝/魷魚/蝦仁/高麗菜/蒜末/蔥段/沙茶醬/蠔油/高湯
太白粉/鹽/黑醋

作法:
1.花枝.魷魚先切好片狀
2.花枝.魷魚.蝦仁先燙過備用
3.起油鍋把蒜末蔥段爆香放高麗菜炒半熟,加入1碗高湯.
  沙茶醬1大匙.蠔油1匙.再加入海鮮.少許黑醋煮至水滾,
  再用太白粉水勾芡即可.
4.盤中放好白飯加上海鮮燴,就是美味的海鮮燴飯嘍~