茴香鮮蔬炒明蝦

2009060813:02

所需材料：

明蝦 ... 3隻

洋蔥 ... 15gm(切丁)
義大利櫛瓜 ... 20gm(切丁)
青椒丁 ... 10gm
黃甜椒丁 ... 10gm
紅甜椒丁 ... 10gm
茴香 ... 5gm
白葡萄酒 ... 15ml
雞湯 ... 25ml
橄欖油 ... 5ml

作法步驟：
  1. 用橄欖油爆香洋蔥，加入明蝦，稍稍煎一下。
  2. 加入白葡萄酒，濃縮。
  3. 加入其它蔬菜料，拌炒一下。
  4. 加入雞湯，蓋上蓋子悶2分鐘。
  5. 加入茴香，拌勻即可。
    上一篇

    義大利海鮮餃佐培根奶油蛋汁

    下一篇

    銀芽鮮蝦雞肉脆餅

    相關文章

    我要留言