百香果涼拌青木瓜

準備材料：青木瓜半顆、百香果3顆

調味料：鹽1匙、糖2匙、糯米醋1小匙、蒜頭5大顆

做法：
1.將青木瓜削薄片，加入鹽拌勻，把多餘的水濾掉
2.蒜頭剝皮切碎，放入青木瓜中，再入糖跟糯米醋拌勻，要拌到糖完全融化，再將多餘的水再濾掉。
3.最後加入百香果拌勻，冰入冰箱即可。

小秘訣：喜歡吃酸一點可以百香果跟醋加多一點，口味可以隨個人變。