羅塔豆腐

材料
絞肉、九層塔、豆腐、醬油、太白粉、糖
作法
將絞肉加入太白粉 糖及醬油混勻備用
將豆腐炸至金黃
下油鍋放入1炒香再擺入豆腐加入少許醬油 水 及適量鹽巴
等湯汁 即將收乾再放入九層塔稍做翻炒即可上桌