砂鍋豆腐燒肉片

 
材料
豆腐、洋菇、豬肉片、香菜、大白菜、蔥段、醬油、胡椒粉、鹽
糖、酒、香油、水1碗半
作法
用油將蔥段及肉片炒熟後，加入洋菇、大白菜炒香。
再加入水及豆腐醬油、胡椒粉、鹽、糖、酒放入砂鍋中煮約20分鐘。
最後加入香菜淋上香油即可