兒童養生鮮魚湯
材料
1.黃耆1錢、當歸1錢、枸杞3錢、防風1錢、紅棗3粒（去子）
2.冷凍鯛魚片2片、罐頭雞湯2杯
3.生薑、蔥花------少許
作法
1. 將藥材1（枸杞、紅棗除外）置鍋內加水3杯，燒開後以小火熬至剩2杯，過濾取湯汁備用。
2. 鯛魚洗淨後切成小條狀，置鍋內放入上述湯汁和雞湯、生薑片、枸杞、紅棗，放瓦斯爐上煮，魚熟去泡沫加蔥花少許即成。
功效：健脾益氣，提高免疫力。
醫師的話：
近來市面流行喝一種養生湯，就是把黃耆、當歸、枸杞、紅棗熬水當作茶喝，說能改變虛弱的體質，比較不容易感冒，這四味藥的確有這種的功效，這也就是中醫所講的補氣，補氣能夠增強身體的免疫能力，不過我常會多加一味防風，常有畫龍點睛之妙，能加強它的療效。
適用症狀：改善兒童虛弱的體質，預防感冒。
何時不宜：感冒期間
適用年齡：1歲以上
適合體質：各種體質
藥膳屬性：偏溫性
