素肉燥

準備材料：素雞半隻/豆輪/乾香菇/素豪油/豆辦醬/一顆八角
胡椒粉/糖/鹽/味精/油/水/醬油
1.豆輪,乾香菇先泡軟.
素雞和材料1.切丁
作法:起油鍋/香菇爆香/再放豆輪和素雞炒數秒/
倒入豪油和豆辦醬翻炒再放少許的醬油和水和其他的材料下去熬煮,
(水滾後小火煮40分)中間要去翻動它.

*這道素肉燥拌飯拌麵都好好吃.