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健康燕麥餅

2009030417:15
材料： 1.乾性:中筋麵粉2杯、燕麥片1又1/4杯、糖3大匙、鹽1/4小匙、泡打粉1大匙 2.溼性:鮮奶2/3杯、沙拉油1/2杯、全蛋1個、葡萄乾1/2杯(要先用水泡軟)。 作法： 1.將乾性材料攪拌均勻，再加入濕性材料拌勻。 2.將生料分成小圓餅狀送進烤箱用210度，烘烤15分鐘。 ...
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美味芝麻餅

2009030417:12
材料 :準備白芝麻五十克、麵粉二大匙、蛋白一顆、奶油二十克及糖粉六十克，   做法: 首先將蛋白和糖粉均勻攪拌，拌勻後再加入融化的奶油、麵粉及芝麻，之後將生料平鋪於烘培紙上，記得只能鋪薄薄的一層，再放入烤箱烘烤７分鐘，再趁熱塑形，如此就完成了美味可口又美觀的芝麻餅。 ...
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花生醬餅乾

2009030417:07
材料： 花生醬2/3杯、鬆餅粉1.5杯、碎花生、奶油1/4杯、砂糖、雞蛋 作法： 花生醬與溶化的奶油充分攪勻後，放入鬆餅粉，雞蛋、砂糖、碎花生攪勻，把生料放入烤盤中壓成餅乾狀，並在餅乾上面壓上井字花紋，最後把餅乾送進烤箱用190度烘烤15分鐘，餅乾則會慢慢膨脹成型，花生餅乾就完成了。 ...
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糖心餅乾

2009030417:06
 材料： 餅乾-中筋麵粉200克+奶油50克+糖60克+全蛋*1+香草精.烤箱.糖果.透明塑膠袋 做法： 1.先做好餅乾料 2.用膜子取餅乾模型 3.把糖果打碎加在餅乾中間 4.一起放進烤箱烤 ...
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芒果布甸

2009030323:00
材料 芒 果 2 隻
牛 奶 2 杯
滾 水 2 杯
芒 果 味 o者 喱 粉 2 盒 做法 將 o者 喱 粉 放 入 一 個 大 碗 中 ， 加 入 滾 水 ， 攪 溶 ， 待 涼 。 兩 個 芒 果 刮 去 皮 ， 一 個 弄 成 茸 ， 另 一 個 切 碎 。 將 奶 及 果 肉 放 入 o者 喱 中 ， 拌 勻 放 進 布 甸 模 中 ， 即 可 放 入 雪 櫃 中 約 4 個 小 時 ， 便 會 凝 固 即 可 。  ...
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香蕉煎餅

2009030322:58
因 香 蕉 含 有 稱 為 「 智 慧 之 鹽 」 的 磷 。 又 有 豐 富 的 蛋 白 質 、 糖 質 、 鉀 、 維 他 命 A 和 C 。 同 時 纖 維 質 也 多 ， 堪 稱 相 當 好 的 營 養 食 品 。 其 鉀 的 功 能 有 益 高 血 壓 ， 也 適 合 便 祕 、 肌 膚 粗 糙 者 食 用 。 而 乳 酪 含 乳 痠 嗜 痠 乳 桿 菌 ， 是 對 人 體 有 益 的 菌 ， 不 單 可 幫 助 消 化 ， 更 可 抑 制 酵 母 菌 的 生 長 ， 還 可 幫 ...
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奇異果乳酪摩士蛋糕

2009030322:56
普 通 蛋 糕 中 的 甜 份 來 自 於 砂 糖， 用 蜂 蜜 代 替 ，
 吃 的 時 候 更 美 味 外 ，
也 吃 得 更 健 康 。
另 外 ， 摩 士 中 不 加 糖 ，
使 用 脫 脂 奶 ， 減 少 脂 肪 的 攝 取，
要 保 持 美 態 的 你 會 吃 得 更 放 心。
奇 異 果 好 處 多
同 重 量 的 水 果 而 言 ， 奇 異 果 營 養 密 度 高 居 第 一 ，
它...
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低脂咖啡奶油蛋糕

2009030220:19
咖啡海綿蛋糕材料 雞 蛋   4 隻
麵 粉  60 克
 
脫 脂 牛 奶 25 克
蜂 蜜  80 克
人 造 牛 油  25 克
即 溶 咖 啡 粉    3 克 咖啡奶油材料 脫 脂 鮮 奶 20 克
魚 膠 粉 2 茶 匙 [BRB...
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新鮮士多啤梨(草莓) 甜品

2009030220:15
草莓 (士多啤梨) 一磅 白沙糖 一或兩茶匙 (有糖尿病即要看自己狀況食用)   先將草莓洗淨，沖洗後瀝乾，砌粒 (大的可一開3-4粒)。 加入少許白沙糖，略拌勻，用保鮮紙包好。 放入雪櫃約15-20分鐘即可取出享受這夏日美味甜品。 ...
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蕃茄土司披薩

2009030116:14
材料：厚片土司三至四片牛蕃茄二個九層塔（或甜羅勒）少許乳酪絲約一碗培根肉一至二片罐頭鮪魚約二湯匙 調味料：蕃茄醬約4湯匙黑胡椒少許 作法：1.牛蕃茄洗淨橫切成片，九層塔取幾片葉洗淨，培根肉切小片備用。2.將厚片土司，上一層蕃茄醬，舖上一層乳酪絲備用。3.第一片，放上蕃茄片，九層塔，灑上些許乳酪絲及黑胡椒；第二片，放上蕃茄片，鮪魚，灑上些許乳酪絲及黑胡椒；第三片，放上蕃茄片，培根肉，灑上些許乳酪絲及黑胡椒。4.將土司放入200度烤箱，約十五鐘即可。 貼心提醒：1.若無厚片土司，也可用一般土司為底，但上面的料就不能太多，比例才對。2.除了乳酪絲，蕃茄片，及蕃茄醬外，其他材料都可以變化，除了鮪魚，培根外，也可以放洋蔥，菇...
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