健康燕麥餅

2009030417:15


材料:
1.乾性:中筋麵粉2杯、燕麥片1又1/4杯、糖3大匙、鹽1/4小匙、泡打粉1大匙
2.溼性:鮮奶2/3杯、沙拉油1/2杯、全蛋1個、葡萄乾1/2杯(要先用水泡軟)。

作法:
1.將乾性材料攪拌均勻,再加入濕性材料拌勻。
2.將生料分成小圓餅狀送進烤箱用210度,烘烤15分鐘。