減輕小孩過敏疾病葯膳 ---5

2009020817:15
   保肺馬來膏

材料

1. 西洋參1錢、核桃仁3錢、枸杞子3錢、杏仁2錢。

2. 馬來膏調理包1包(哪裡買?)、雞蛋2個、沙拉油1大匙。

作法

1. 將藥材1置鍋內,加水11/2杯,水燒開後以小火熬約剩1/2杯,過濾取湯汁備用。

2. 將馬來膏調理粉倒入一攪拌鍋內,再放入藥汁、雞蛋和沙拉油,然後一起攪拌均勻,最後倒於蒸盤上。

3. 取一蒸鍋將水燒開,放入蒸盤用大火蒸約25分鐘即可。

功效:補肺益腎,止咳定喘,。

醫師的話:

胡桃仁以其形狀似腦,人們常說它有補腦的功效,中醫講它能補腎通命門,治療虛寒喘嗽,中醫認為久咳久喘不愈,乃氣不歸腎所致,所以常用它做為久喘不愈病童的調養藥材。

〈附記:馬來膏調理包在超市可買到,一般做麵粉和太白粉的廠商有出品〉

適用症狀:適合身體虛弱久咳久嗽不愈的病童

何時不宜:急性發炎期

適用年齡:2歲以上

適合體質:虛寒體質

藥膳屬性:偏溫性