<此食譜為北市聯合醫院 中醫院羅珮琳提供>
材料:
1.黑糯米或糙米 1 杯
2.枸杞15克
3.生山藥20克
4.胡桃肉 胡麻粉 桂圓肉各30克
5.紅棗10枚
做法:
1.將黑糯米泡過 , 紅棗去籽.
2.接著將黑糯米, 枸杞, 生山藥, 紅棗, 桂圓肉放入鍋中放少許開水等開.
3.開後放入電鍋蒸熟製成粥.
4.在食用前加入胡桃肉 ,胡麻粉既可.
功效:
1, 黑糯米, 枸杞, 胡桃肉, 胡麻粉 補腎幫助骨骼發育.
2.山藥, 紅棗, 桂圓, 健脾 幫助肌肉生長.
服法:
可當早餐吃