(此食譜為北市聯合醫院 中醫師 羅珮琳 發表於聯合今日週報)
◎ 準備材料:
黑糯米or糙米1杯
枸杞子15克
生山藥20克
胡桃肉、胡麻粉、桂圓肉各30克
紅棗10枚
◎做法:
將黑糯米先浸泡過、、紅棗去籽。
接著將黑糯米、紅棗、生山薬、枸杞子、桂圓肉
放入鍋中加少許開水開放入電鍋蒸熟製成粥粥,
在食用前再加入胡桃肉、胡麻粉即可!
◎功效:
黑糯米、枸杞子、胡桃肉、胡麻粉補腎幫助骨骼發育
,山藥、桂圓肉、紅棗健脾,幫助肌肉生長。
◎服法:
可當早餐吃喔!!