材料
1. 麥冬1錢、天冬1錢、石斛1錢、紅棗5粒（去籽）
2. 綠竹筍2支、蛤蜊半斤、雞腿1支
3. 生薑2片、鹽少許
作法
1.將藥材1.置鍋內，加水2杯，燒開後以小火熬約20分後過濾取湯汁備用。
2.綠竹筍處理後切片，雞腿洗淨切塊並川燙，蛤蜊吐沙後洗淨一起置鍋內，放入上述湯汁後再加3杯的水和生薑片，放電鍋內蒸熟即成。
3.加鹽少許調味。
功效：養陰清熱，生津潤燥，。
醫師的話：
麥冬、天冬和石斛有益氣生津的功效，能促進口腔唾液的分泌，蛤蜊則有滋陰清熱的功效，蛋白質高容易吸收，小孩又愛吃，病後體力恢復快。
適用症狀：適合小孩感冒初愈，口唇乾燥，體力不濟者
何時不宜：急性發炎期
適用年齡：2歲以上
適合體質：各種體質
藥膳屬性：稍偏涼性
