胡蘿蔔派

2009031517:15
所需材料：
胡蘿蔔 ... 200克
牛奶 ... １1/2杯
鮮奶油 ... 1/2杯
胡蘿蔔絲 ... 少許
單皮派派皮 ... 1個(9吋生的)
A 料  蛋 ... 3個  糖 ... 100克  檸檬皮末 ... 1小匙

作法步驟：
  1. 烤箱先預熱到 230℃。
  2. 放在烤箱下層，先烤 10 分鐘。
  3. 再降到 160℃，烤 40 分鐘。
  4. 胡蘿蔔去皮刨絲，加牛奶用果汁機打爛。
  5. 加 A 料拌勻，倒入派皮(用派盤盛著)，即可烤焙。
  6. 烤好放涼。鮮奶油打發擠在表面，再加一些胡蘿蔔絲作裝飾即可。
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