酒蛋

材料：
蛋１顆／米酒１碗／薑片／麻油

作法：
１．鍋中放１匙麻油放入薑片爆香（爆至微乾捲）,再打蛋下去煎,
煎至翻面再加入米酒煮１～２分鐘即可．

＊過程不需要加鹽喔！
＊這道料理食物是很補的,ＭＣ過後．坐月子的人都很適合吃的．