干貝生菜鬆

2009031517:34
所需材料:
干貝 ... (乾)8粒
美生菜 ... 1粒
油條 ... 1條
肉鬆 ... 少許
沙拉醬 ... 適量
芥蘭菜 ... 少許

作法步驟:
  1. 將干貝乾泡水蒸軟,搓成絲並油炸至金黃色即可,油條炸酥壓碎。
  2. 將美生菜剪成圓形,剩餘切絲鋪底,依序放上油條、肉鬆、沙拉醬、 干貝。
  3. 將芥蘭菜葉子切絲炸過圍邊皿飾即可。