三色豆腐2008112521:10 材料 豆腐、彩色甜椒、蔥、香菇、蝦米、雞胸肉。 調味料 鹽、薑片、麻油。 作法 香菇及蝦米分別用水泡軟。 豆腐、彩色甜椒、香菇分別切塊備用。 雞胸肉川燙、待涼後切片。 熱鍋入麻油,爆香蝦米、香菇及薑片,之後再入豆腐、彩色甜椒及蔥段,以大火略為拌炒,加入調味料即可。 相關文章 髮菜豆腐捲 三絲豆腐羹 蔭豉豆腐 脆皮豆腐 紹子豆腐 我要留言 湯匙豆腐 海皇豆腐煲(4人份)