枸杞山藥排骨湯

作法：
1.山藥去皮切塊備用；排骨洗淨汆燙後，略沖洗備用
2.鍋內加入約2500cc的水，煮開後，放入排骨及米酒，小火燉煮約四十分鐘
3.加入山藥及枸杞，再續煮約十五分鐘，加鹽調味即可

貼心提醒：
1.山藥的大小大約和排骨相同即可，且不用燉太久，以保持山藥的口感
2.鹽要最後加入，視水量調整口味即可