多子烏雞湯

2009012617:45

 

材料
1. 當歸2錢、枸杞子10錢、吐絲子2錢、覆盆子2錢、韭菜子2錢、車錢子2錢。


2.
烏骨雞一隻約3

3.
生薑2片、米酒1大匙、鹽1小匙。

作法

1.
將藥材1.置鍋內,加水5碗,燒開後以小火熬約30分鐘後過濾取湯汁備用。

2.
烏骨雞(可切成塊狀)去內臟洗淨川燙入瓦鍋,倒入上述湯汁,放入生薑再加適量水以淹
         雞為度。

3.
瓦鍋加蓋入電鍋蒸熟後加鹽即可。(外鍋約2杯水)

功效

補腎助陽,養血益精,適合男子不孕,性機能減退,腰膝冷痛,小便頻數者食用。