人蔘糯米雞

2008112614:45

準備材料:土雞一隻<不要太大隻>.新鮮的人蔘數枝
.栗子數顆.大蒜約10顆.紅棗5顆.糯米約1杯.

調味料:鹽巴.少許胡椒粉.
烹調時間:約一小時.

做法:雞肉洗乾淨把糯米放到雞肉內.用綿線綁起來.
<怕麻煩的話.不綁也可以.> 將所有材料放入鍋內煮一小時.起鍋前放鹽巴胡椒粉即可.
小秘訣:如果有陶鍋用陶鍋墩的味道會更棒喲.