材料
1.枸杞3錢
2.乾海帶30公克、胡蘿蔔1小段〈約30公克〉、胚芽米2杯、高湯罐頭2杯。
作法
1.乾海帶用水炮軟後切細小段，胡蘿蔔去外皮切小塊備用。
2.米洗淨放入電鍋內鍋，倒入高湯放入海帶和胡蘿蔔加鹽後，放入電鍋煮熟即可。〈外鍋量杯3格，或用電子鍋煮都可〉
功效：養肝明目。
醫師的話：
枸杞和胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，所以對視力的保健非常好，另外海帶性味鹹寒，有清熱軟堅的功效，能抑制眼睛過敏性的炎症，和眼睛肌肉的放鬆，這對小孩都很有幫助。
適用症狀：適合兒童視力的保健
何時不宜：無
適用年齡：2歲以上
適合體質：各種體質
藥膳屬性：中性
