香芹炒豆干

2008112521:29

材料

豆乾芹菜
雞粉

蒜末
白胡椒粉

做法

1.豆乾切片備用,芹菜切段備用.
2.先起油鍋,將蒜末爆香,再放入芹菜拌炒數秒,再加入豆乾拌炒,
加入少許的水.雞粉.鹽.胡椒粉拌炒數秒即可..

注意事項

第2種作法:
材料:
芹菜.豆乾.蒜末.黑胡椒粉.醬油.鹽.雞粉

作法:
1.芹菜切段.豆乾切片.
2.先起油鍋,放入豆乾爆至豆乾

金黃色撈起備用,
3.放入蒜末爆香.在放入芹菜和少許的水炒數秒,再放入豆乾拌炒,再加入少許的醬油.雞粉.鹽.黑胡椒粉拌炒數秒即可..