材料
1. 西洋參1錢、玉竹1錢。
2. 乾百合1兩、紅棗5粒、冰糖2兩。
作法
1. 取一鍋子放入藥材1，入水1杯，大火燒開後以小火熬至剩1/2杯，過濾取藥汁備用。
2. 乾百合用溫水泡軟，紅棗去子切小塊備用。
3. 百合、紅棗置鍋內，加水3杯煮約20分鐘後，倒入藥汁再煮10分鐘後入冰糖即可。
功效：養陰益氣，寧心潤肺。
醫師的話：
西洋參和玉竹有生津液，除煩倦的功效，虛而有火者最為適宜，百合一般用在呼吸道感染後期，咽乾咳嗽或聲音沙啞等症，另外它還有一特殊的功效，能清心安神，對於喜歡熬夜讀書的小孩，常會有心浮氣燥，虛火上亢的現象，百合也能有所改善，所以對於考試前的小孩，我們可以常煮這一道藥膳，當作點心給它服用。
適用症狀：適合小孩心悸煩躁，口燥咽乾，容易火氣大，體力差易疲倦者
何時不宜：感冒發炎期間
適用年齡：5歲以上
適合體質：各種體質
藥膳屬性：中性
