杏仁果凍2009012617:48 材料 1. 杏仁5錢、枇杷葉2錢、川貝母2錢、柿霜3錢、紅棗5粒(去仔) 2. 洋菜1/4條、鮮奶1/2杯、冰糖3大匙、杏仁露1大匙 作法 1. 將藥材1(柿霜除外)置鍋內加水2杯以小火熬至剩1杯,過濾取藥汁後加入柿霜拌勻備 用。2. 將洋菜剪碎,加入4杯水和上述藥汁把它煮溶化,再加冰糖融化後,過濾加入鮮奶和杏仁 露拌勻,倒入小布丁杯中,待涼後使其凝固,倒在盤上即可食用,亦可放入冰箱冷藏。 功效 化痰止咳,適合感冒後期咳嗽不癒時食用。 相關文章 我要留言 炒杜仲腰花 白果仁雞湯