椰子塔

2009031517:24
所需材料:
基本塔皮 ... 1份
蛋黃 ... 1個
椰子粉 ... 少許
A 料  蛋黃 ... 6個  糖 ... 300克  椰子粉 ... 350克  牛奶 ... 2杯  奶油 ... 200克(融化的)

作法步驟:
  1. 烤箱先預熱到 180℃。
  2. 放在烤箱下層,烤約 35分鐘。
  3. 將基本塔皮做好,先烤 10 分鐘。
  4. A 料依序放入盆中攪拌均勻即是餡,平均填入塔皮中,再烤焙 20 分鐘。
  5. 烤好在表面塗些蛋黃,撒些椰子粉,入烤箱再烤 5分鐘即可。