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寶寶對食物口味的喜好，大多是從小養成的。若喜歡吃重口味食物，如甜食，容易造成蛀牙、肥胖及偏食習慣；太多調味料食物，則鈉的攝取量過多，易引起血壓較高，及對腎臟造成負擔。因此從小養成均衡營養、不偏食習慣，寶寶才能健康成長。
哺餵母乳的媽媽，在寶寶四到六個月大後，咀嚼吞嚥功能逐漸成熟時，逐漸會開始?他添加副食品。一開始的副食品添加很重要，會左右將來寶寶的飲食習慣。
哪些食物屬於重口味
對寶寶來說，哪些食物是屬於重口味的食物？生鮮食物中，有些食物含有特殊的氣味，像是大蒜、洋蔥等，這些食物，在未加任何調味料的烹煮下，可能就會產生一些較重的氣味，這些食物對寶寶而言，就可稱之為重口味食物。除去那些會產生特殊氣味的食物之外，大多數的生鮮食材，在經過調味料的烹煮，無論是為了增加鹹味的鹽、醬油、蠔油，或是增加口感的甜辣醬、番茄醬，甚至是辣椒、沙茶醬等，凡是加入了調味品之食物，對小寶寶而言，都是重口味食物。
那市售的加工食品呢？不用說，對寶寶而言，他們也屬重口味食物，加工食品在其製造過程中，大多都會加以鹽巴調味，因此，也屬重口味食物。
由上述可知，對成人而言，添加了調味品的一般口味食品，對寶寶而言，就是重口味食物了，因為小寶寶的味蕾尚未發育完全，感受性較強，對我們而言有一點點口味的食物，對寶寶來說，就是口味重的食物了。
重口味食物影響寶寶健康
一般而言，對剛開始添加副食品的寶寶來說，酸甜苦辣四個口味中，他們會較偏愛甜的口味，而對於爸媽所添加的副食品，並不會特別喜歡或討厭某些食物，他們是全盤接收的，端看父母給了他們什麼食物。如果您的寶寶在吃副食品時，對某些食物有排斥的情形，那可能要先思考，您先前所給的食物是否有添加了調味料，養成了寶寶的重口味，導致寶寶不吃較清淡的食物。
從小就喜歡吃重口味，長大後口味是會越吃越重的，調味料也是會越加越多的。調味料中多含有鈉，而鈉的攝取量過多，會引起血壓較高的情形；況且寶寶的生理系統尚未發育完全，在還小時，就攝取那麼多的鈉鹽，會對他們的腎臟造成過多負擔，因為鈉的排泄主要是由腎臟排出。
再者，食品添加物中的糖若吃太多，容易養成寶寶以後喜歡吃甜食的習慣，喜歡吃甜食的影響可就多了，可能會造成蛀牙；含糖食物通常熱量也較高，會?人體帶來過多的熱量，造成寶寶肥胖；寶寶喜歡吃甜食，只選擇甜食吃而不喜歡吃正餐，就會造成偏食的情形；而甜食吃多了，血中的糖份多，胰島素就要大量分泌的多來降低血中的糖分，就會對胰臟造成負擔，甚至造成糖尿病。因此，讓寶寶養成吃重口味的習慣，是沒有好處的。
如何糾正吃重口味的習慣？
寶寶喜歡吃重口味食物，最常發生在開始吃副食品之後，一開始沒有注意所添加的食品調味料，之後就會發生寶寶有挑食的情形，只選較有味道的食物吃。因此，從一開始決定要讓寶寶食用副食品時，父母就應好好注意了。還有另一個時期是在寶寶要上托兒所時，由於餐點的口味不是父母能決定的，容易影響孩子飲食習慣的改變。
家長發現寶寶喜歡吃重口味時，應先好好謹慎?寶寶選擇副食品，明白用了哪些食材，烹調時加了什麼調味料等，先找出養成寶寶喜歡重口味的原因，並應馬上有所警覺，而非讓寶寶依照目前的方式繼續食用。
口味是會養成的，可以越吃越重，當然也可逆向操作，讓寶寶回到喜歡清淡的口味，方法是要循序漸進的，突然給寶寶完全不加調味料的食品，他只會拒絕食用，因此，應該慢慢來，慢慢減少調味料的用量，讓寶寶慢慢適應，或是可在給予副食品前，先給予寶寶開水，使寶寶的口腔中沒有之前食物味道的殘留，保持味覺敏感度，再讓他食用食物。
可散發自然風味的營養副食品
以下介紹幾道適合寶寶吃的副食品，讓寶寶吃的健康又營養。
（一）麥糊
適合年齡：4～6個月
材料：麥粉10克
步驟：麥粉置於碗內，加入適量奶水或開水調勻。
營養成分：麥粉中富含維生素E、B1、B2及纖維素，有效幫助寶寶生長。
（二）南瓜豆腐泥
適合年齡：4～6個月
材料：南瓜25克、嫩豆腐30克、青豆25克
烹調步驟：把南瓜去皮去籽囊，切成小塊煮爛，磨成泥狀。嫩豆腐切成小塊、青豆放在水中煮熟，取出豆腐塊、青豆，也磨成糊狀。
營養成分：南瓜味道甘甜，較易被寶寶接受；南瓜中也富含β-胡蘿蔔素，可轉變為維生素A，保護視力及維持骨骼發展；而豆腐中含鈣質，可幫助寶寶骨骼及牙齒發育；青豆富含維生素C及豆類蛋白，可以幫助生長。
（三）紅蘿蔔水果
適合年齡：6～9個月
材料：紅蘿蔔20克、奇異果20克、蛋黃半顆
烹調步驟：紅蘿蔔蒸熟，磨成泥狀；奇異果切丁，磨成泥狀；蛋黃煮熟切碎。
營養成分：紅蘿蔔富含β-胡蘿蔔素，可轉變為維生素A，保護視力及維持骨骼發展；奇異果富含維生素C，可形成膠質、結締組織；蛋黃富含磷脂質，對促進幼兒生長發育、強壯體質及大腦和神經系統的發育、增強智力都有好處。
花些心思讓寶寶快樂進食
寶寶對食物是沒有自主性的，父母給寶寶吃什麼，寶寶就接受什麼，因此，父母在給予副食品時，應注意下列事項：
1.不要以自己的口味決定要給予寶寶的食物，及影響寶寶味蕾，原味的食物寶寶也是可以接受的。
2.加工食品中通常會添加調味料，不適合給寶寶食用。
3.給予開水，而不要用糖水、果汁取代。
3.添加副食品時，一次從少量開始添加一種食物，注意是否有不適的反應。如果適應不錯，可逐漸增加份量，2～3天之後再添加另外一種新的食物；添加新食物時需做的又軟又細，讓寶寶容易入口咀嚼。
4. 剛開餵食副食品時，始寶寶可能會有所排斥，所以父母要有耐心，多花一點時間在餵食寶寶上。
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