嬰幼兒喝果汁有後遺症！？

報告指出，不適當的果汁餵食會引起嬰幼兒腹瀉及生長遲滯；學者們測量喝入梨子汁與葡萄汁後的呼吸中氫濃度，發現餵食梨子汁後，呼吸中的氫濃度為30ppm，而餵食葡萄汁後的呼吸氫濃度為10ppm。而呼吸中的氫濃度越高，則表示果汁中的碳水化合物留在腸胃道中的時間越久；如果碳水化合物滯留在腸胃道中太久時，便會引起腸胃道的不適，嚴重時還會影響發育。

另外，據調查報告顯示，60％的父母喜歡餵嬰幼兒蘋果汁，而蘋果汁中的碳水化合物成份與梨子汁相似，有較高的果醣與葡萄醣比率，所以其吸收的時間亦相對延長；不過這樣的報告並不代表嬰幼兒不可以喝這些果汁，只是量的方面需注意，即使對於比較大的孩子，亦需如此。

配合年齡及體重給予
所以，雖然隨著年紀的增長，孩子對碳水化合物的吸收消化能力會進步，但依然不該給予孩子過量的果汁；假如家長們對果汁的給予量沒有憑藉，建議可給予較重的嬰幼兒，每天平均餵食530毫升的果汁；較輕的嬰幼兒，則每天平均餵食果汁400毫升；至於正常體重的孩子，則每天只餵食300毫升的果汁即可。