紅豆湯
紅豆 200克 帶皮老薑 30克 米酒水 300C.C 黑糖150克
症狀 : 水腫. 新陳代謝差
養肝茶
紅棗 7粒 米酒水 280C.C
作法: 1.紅棗洗淨每顆劃刀加入米酒水加蓋浸泡8小時以上
2.放入電鍋隔水蒸1小時
止渴茶
觀音串 200克 荔枝殼 200克 仙楂 200克 米酒水 6000C.C
黑糖適量
作法: 1. 全大火煮滾後,改轉小火煮1小時
2.把茶濾出 重新大火不加蓋煮剩3000C.C 加入黑糖攪拌熄火
黑豆酒
黑豆1斤 羌活 1兩 炒杜仲 6錢 米酒頭 3瓶
作法: 1.黑豆沖洗瀝乾放入乾鍋炒到冒煙 黑豆表皮裂開 盛出攤平放涼 羌活也入鍋略炒.放涼
2.將黑豆 羌活 炒杜仲 放入玻璃瓶 加酒淹過食材 蓋緊密風一個月 功效: 補腎 去風濕 益筋骨 防止關節疼痛
排惡露
養 心 湯
材料: 當歸 黨蔘 川芎 茯神 甘草 柏仔仁各2錢; 茯苓 3錢
五味子 遠志 酸棗仁 半夏 各1.5錢;紅棗 7粒 米酒水1500C.C
作法: 1. 米酒水煮中藥汁剩2碗
2. 加入雞腿或排骨燉煮 早晚各一碗
作用: 心煩睡不著.脾胃虛弱.失眠.心悸等
補 中 益 氣 湯
材料: 當歸 黨蔘各3錢; 黃耆 5錢 ;甘草.陳皮.柴胡各2錢;升麻1錢
紅棗7粒 .米酒水1500C.C
作法 : 跟上面一樣
作用: 補充體力.補氣.補血 補筋骨
減 肥 茶
材料: 決明子 6錢 菊花 3錢 山楂 2錢 甘草 1錢
作法: 全入鍋加清水5碗 中火煮滾轉小火
牛 蒡 茶
材料: 新鮮牛蒡 1根 老薑 3片
作法: 1. 牛蒡洗淨 削皮 切段
2. 取5杯清水 加入牛蒡跟薑片一起熬煮 水滾轉小火煮20分鐘
當歸生將羊肉湯
當歸2錢 黨蔘3錢 黃耆1兩 羊肉1斤 黑豆酒1匙
紅白蘿蔔各半條 生薑6片 米酒水
症狀: 產後發熱
雞汁糯米粥
雞肉小塊狀 糯米2/1杯 麥片4/1杯 香菇 1朵 香菜芹菜末少許
鹽1茶匙 白胡椒粉少許
臘八粥
圓糯米 200克 紅豆 100克 薏仁 100克 紅棗 10粒
松子 2/1杯 糖 2大匙
作法: 1.紅豆薏仁洗淨泡水2小時
2.紅棗薏仁先加水12杯煮30~40分鐘,然後加糯米.紅棗煮15分鐘,之後加松子再滾2分鐘後,用糖調味即可
藥燉排骨
當歸 2錢 紅棗 5粒 川芎1錢5分 熟地 4錢 桂枝 1錢5分
枸杞 2錢 淮山 2錢 小排骨 400克 生薑3片 黑豆酒 1大匙
鹽 少許
功效: 補血.活血.排惡露.健脾胃
第2周 食譜材料
花生豬腳
材料 豬蹄.花生 .通草2錢 紅棗7顆 黑棗4顆 黃耆1兩
老薑 蔥2支 酒 水
1. 把豬腳花生川燙後…把材料放進去煮至豬蹄爛
歸杞鱸魚湯
材料 鱸魚一條 老薑2片 枸杞子20克 當歸2錢 王不留行 2錢
黑豆酒1大匙 鹽少許
1.將藥材煮20分鐘後..鱸魚川燙過 放入煮8分鐘即可
第3周 食譜材料
蟲草燉雞
材料: 雞半隻 冬蟲夏草 3錢 蔥 1枝 老薑4片 鹽酒少許 燉1.5小時
萵苣燴鮑魚菇
材料: 萵苣 鮑魚菇 紅蘿蔔 老薑3片 麻油一大匙 鹽少許 蠔油一匙
