文╱松德貝爾聯合診所小兒科主治醫師 陳信方
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認識嬰幼兒奶粉營養添加物 * DHA、AA DHA的食物來源包括:深海魚類(如鮭魚、鮪魚、鯖魚)、海藻等;AA可由肉類、蛋、單細胞藻類等獲取。對於尚未攝食副食品的嬰兒來說,必須從乳汁直接攝取DHA、AA,或在體內利用次亞麻油酸、亞麻油酸轉變過來。有些廠商在配方奶粉中直接添加DHA、AA,另外一些則是添加適當比例的亞麻油酸與次亞麻油酸,提供製造DHA、AA的原料。 * 核甘酸 * 鐵質 目前市面上大部分的嬰兒奶粉都已添加鐵質,爸媽們可以注意一下營養成分表,一般認為最好每公升配方奶有6~8毫克以上的鐵質添加。母乳中的鐵質含量較少,但是較易吸收;建議純餵母奶的寶寶,要在4個月大之後添加鐵質補充劑。 * 益生菌與寡醣 事實上,在寶寶出生後的前幾天,是建立腸道菌叢很重要的時期,藉由與媽媽或是其他家人、醫護人員的接觸,將菌種「播種」到寶寶的腸胃道;之後,如果能夠提供益生菌良好的生長環境,寶寶腸道便可有健康的菌叢生態,母乳中的寡醣就有這樣的功能。 寡醣不會被腸道消化吸收,具有水溶性纖維的作用,可幫助調節腸道的蠕動,減少便秘的機會。此外,寡醣可以調整腸道的酸鹼度,幫助益生菌生長。一般情況下,寶寶都可以自然地建立腸道菌叢,但在一些特殊的情形下,例如一出生就在加護病房住了一陣子、使用了較長時間的抗生素,或是出生不久就發生較長時間的腹瀉,爸媽們可能就得花點心思幫助寶寶建立益生菌菌叢。 如何挑選最適合寶寶的奶粉? 每家廠商的配方奶粉營養添加物都不太一樣,如何才能挑選到最適合寶寶的奶粉呢?我們的建議如下: * 哺餵母乳 結語 爸爸媽媽總是希望給寶寶最好的,但是就嬰幼兒奶粉而言,實在不必鑽牛角尖,陷入以營養添加物為取捨的迷思中。與小兒科醫師討論,挑選一個衛生署核准、有信譽的廠牌,寶寶就能健康成長。當然,如果您真要給寶寶最好的,請給他母乳!
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DHA?AA?益生菌?寡醣?
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