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常見食物含鈣表（毫克鈣/100克） 含量 食物
<50 麥、小米、玉米、稻米、麵食、麵粉、菜豆、馬鈴薯、苦瓜、茄子、筍、蘿蔔、辣椒、芋胡瓜、甘薯、豆漿、牛肉、鴨肉、雞肉、豬肉、肉臟、鯉魚、魚丸、白帶魚、虱目魚、吳郭魚、蛙、蟹、九孔、柑、蘋果、葡萄、香蕉、楊桃、香瓜、梨、鳳梨、文旦、西瓜
50~100 紅豆，綠豆，豌豆，蠶豆，花生米，瓜豆，栗豆，菱角，燕麥，營養麵粉，樹薯粉，茼蒿菜，韭菜，蔥，高麗菜，金花菜（苜蓿）,菠菜，蒜榨菜，水雍菜，蔭瓜，甕菜（空心菜），豆腐，蛋類（鵝蛋、鴿蛋、雞蛋、鴨蛋、鹹鴨蛋、皮蛋），味噌，烏賊，蝦，蚵，魚翅，海哲皮，牡蠣，金梭魚，龍蝦，海鰻，紅鱠，魚肉鬆，河鰻，河螃蟹，豬肉鬆，檸檬，楊桃餞，葡萄干，黑棗，紅棗，橄欖餞，木瓜糖，醬油，綠茶
101~200 營養米（加鈣米），糯米，米糠，杏仁，皇后豆，芥藍菜，刀豆，毛豆，脫脂花生粉，豆干，臭豆腐，油豆腐，蛋黃，鮮奶，鹹油蟹，鮑魚，香菇，刈菜，橄欖，蓮子（乾），花豆，茴香（香菜），油菜，蘿蔔干，捲心芥菜，蕃薯葉，海螃蟹（蟳子），海鰱（四破魚），馬頭魚，蛤仔，紅茶，包種茶
201~300 黑豆，黃豆，竹豆，豆皮，豆腐乳，豆豉，鹹海蟹，蚵干，蛤蜊，莧菜，高麗菜干，木耳，健素
301~400 海藻、吻仔魚、九層塔、金針、黑糖、食鹽、白芝麻
>400 頭髮菜、黑芝麻、豆枝、紫菜、田螺、小魚干、蝦米、蝦仁、小魚、鹹菜干、奶粉、金勾蝦（乾）、條仔魚
（1）上表所列是以100公克可食部份之食物含鈣量，由上表可見許多食物所含鈣
量不同，在選用時應多加注意。
（2）低鈣食品固然不足以補足鈣，但高鈣食品也不可偏食，否則過猶不及。最好
依醫師或營養師建議使用。
